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以爱之名用美味宠爱自己

时间:2018/3/13

  三毛曾说:“一个不欣赏自己的人,是难以快乐的。爱自己,才能让人生更丰盈;爱自己,才能更好地去爱你。”忙碌的你多久没有好好宠爱自己了?这个春天,不妨以爱之名,用美味宠爱自己。

  干贝蒸水蛋

  材料:

  鸡蛋、干贝、香葱、酱油、香油、姜片、料酒。

  做法:

  1. 干贝用温水浸泡2个小时,加入适量料酒、姜片,再放入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉;2. 鸡蛋打入碗中,加入蒸干贝的水(干贝水不够就加清水,蛋和水的比例大概为1:1.2);3. 鸡蛋打散,打散的蛋液过筛,倒入碗中,再放入蒸锅;4. 蒸蛋液的时候把处理好的干贝碾成丝;5. 蒸锅上汽七八分钟左右蛋液稍稍凝固时在蛋液表面撒上撕成丝的干贝继续蒸几分钟,至蛋液完全凝固;6. 即将出锅时撒上葱末,淋上生抽和香油即可食用。

  双色蜜枣

  材料:

  大枣、糯米粉、桂花糖。

  做法:

  1.大枣洗好后挖去果核;2.糯米粉用冷水和面,加入桂花糖;3. 糯米面和好后,揪一块和枣子一样大小的糯米面塞到枣子里再合上;4. 放蒸锅里大火蒸10分钟左右即可。

  木瓜酸奶

  材料:

  木瓜、酸奶。

  做法:

  1.木瓜去籽后,将瓜肉挖进料理机桶中;2.倒入适量酸奶;3.料理机调至蔬果选项;4.启动料理机打至细腻即可。

  小番茄干

  材料:

  小番茄、糖。

  做法:

  1. 小番茄用淡盐水浸泡清洗干净;2. 洗净的小番茄用纸巾吸去水分;3. 用水果刀尽量在小番茄蒂的正中央的上边对半切开;4. 平铺在黄金烤盘中,如果烤原味的就什么也不加,烤甜的就撒糖;5. 烤箱预热120度,烤1个半小时即成(如果喜欢特别干的,可以在通风处再晾半天)。

  宝 凤 整理

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