最佳分辨率:1024 -  设为首页 -  加入收藏 
返回揭阳新闻网
新闻报料:8276111 广告联系:8210420
 相关新闻
·加快推进练江榕江水环…
·已培育“潮菜师傅”4…
·增强指挥调度和快速处…
·旧屋换新居 村民乐…
·延伸工程揭东段清障完…
·乱搭乱设遮阳物 逾…
·66年,这份思念从未…
·促进非公有制经济健康…
·提升创业能力 带动…
·用青春力量助力乡村文…
·为旅客出行提供优质高…
·抗日游击队的好后勤—…
·保利半岛一号营销中心…
·暑期配镜热,“小眼镜…
·晒谷场的夏天
·鸡蛋最低价“破6”
·防汛防旱防风知识(十…
·微话题
·国务院港澳办发言人予…
·敦促美方立即停止插手…
·香港警方再拘捕149…
·警方必须采取严正行动…
·全国集中销毁非法枪爆…
·图片新闻
·健康中国行动提出定期…
·广东投入6亿元 要将…
·“利奇马”北上影响冀…
·“不能忘本,不能吃老…
·韩国将日本清出贸易“…
·怎么烧烤更健康 英国…
·巴西圣保罗举行中华文…
·构建和谐课堂的措施
·班级工作要狠抓“三风…
·叙政府军收复伊德利卜…
·美国一家托儿所发生火…
·借鉴先进经验 推动…
·把握当前形势 坚定…
·贯彻新公务员法 推进…
·群众享受免费文化艺术…
·300名棋手“楚河汉…
·追忆峥嵘岁月 珍惜…
·揭阳潮客粤菜师傅乡厨…
·激发全民健身运动热情
·增强学员交通安全意识
·禁养区一养殖场被拆除
·果菜肉蛋,这些食品价…
·你去的游泳馆安全卫生…
·“AI+汽车”碰撞出…
·浙江诸暨医生高空救人
·山东一名“90 后”…
·今年我市应征报名参军…
·筑牢征兵工作人员思想…
·确保按时按质完成征兵…
·立功喜报送到家 温…
·2019年揭阳市应征…
·同场竞技,中国坦克赢…
·暑期旅游正酣家庭游模…
·确保暑期夏令营市场安…
·体验侗家风情 感受…
·浙江丽水立法保护传统…
·内蒙古推出十大红色旅…
·助推小微企业成长
·成为市首家可办理企业…
·32个城市开展银行房…
·爱车没装ETC,工行…
·金融支持小微民企力度…
·昨日市况
·机构强力布局定开债基
·大盘高开高走收复28…
·科创板打新成净值增长…
·四款三厢轿车适合中年…
·汽车频繁打蜡会“伤害…
·帕加尼Huayra …
·揭阳车市快讯
·走进紫园
·穿越百年的街市
·梦回西江千户苗寨
·全国游一趟感受祖国好…
首页揭阳日报PDF版
怎么烧烤更健康 英国营养师支招

时间:2019/8/13

  新华社电 不少研究显示,食用烧烤熏肉可能增加癌症风险。如何在享用美味的同时减少患病风险?或许可以像英国健康专家马特·兰伯特建议的那样,烤肉前把肉腌渍一会儿。

  英国《星期日泰晤士报》11日以这名世界癌症研究基金会营养师为来源报道,烤肉过程会产生杂环胺类化合物和多环芳烃化合物,可能经由改变人体脱氧核糖核酸增加患癌风险,而把肉腌渍半小时左右可以减少杂环胺类化合物的生成。

  兰伯特建议,烧烤食材尽量用鱼肉和其他海味以及禽肉和蔬菜,少用红肉。

  “我个人最重要建议是以蔬菜为主,肉类为辅,如做蔬菜串,在里面加一两块肉。”

  按照兰伯特的说法,烤肉时勤翻面,避免把肉烤焦,把肉切小块烤、以更快烤熟,有助降低吃烤肉附带的癌症风险。

首页 | 报社简介 | 揭阳日报通讯 | 网上投稿 | 新闻记者查验 | 教育周刊

粤公网安备 44520202000107号

经营许可证编号:CN44-0033 备案号:粤ICP备09091489号   揭阳日报社版权所有,未经书面授权,请勿转载或建立镜像。