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以茶为礼

时间:2020/5/23

谢锐勤

  每到清明前后,就会与各地好友互赠当地茶,也许是安徽黄山的太平猴魁,也许是河南信阳的信阳毛尖,也许是四川峨眉山的竹叶青,也许是潮州凤凰山的单丛,这几乎成为例行动作。

  好友之间的赠茶,往往是惺惺相惜之人。久未碰面,在一份精心准备的茶礼中,友人的轮廓又清晰起来。那年,朋友回家探亲,闲来上团山踏春,遇到正在制茶的茶农热情招呼喝茶。一杯都匀毛尖入口,色泽翠绿,香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜,令人久久不能回神。再看茶叶,外形匀整,白毫显露,条索卷曲,芽头肥壮,实乃不可多得的上等好茶。交谈中才得知为茶农自留茶,数量不多,当即想到我喜欢喝茶,特寄来一斤,分享怡悦。

  “有朋自远方来,不亦乐乎?”来自远方的问候,见茶如见面。每当我品到绿中透黄的茶汤时,眼前就会出现好友在团山上与茶农品茗并欣喜电联的场景。这份茶礼送的是牵挂,是思念,是友情,“溜住风云/溜过星月/却系住一百亩柔软的阳光。”

  好友之间互赠茶,也大多是爱茶之人。若对方不懂得欣赏,送出的茶再好也是暴殄天物。那年,朋友上遵义丈母娘家办婚礼,正赶上采茶时节,于是每天早起晚归帮忙采茶、摊青、杀青、理条、整形、脱毫、提香,忙得乐此不疲。由于未婚妻家种的是有机茶,且只采单芽,数量很少,品相极佳。“从来佳茗似佳人。”当眼前的湄潭翠芽像花季少女一样亭亭玉立于透明玻璃杯中时,鲜嫩和翠绿的样子令人欢喜不已。好友品尝后欲罢不能,赶紧张罗让我一同享受。

  每当泡湄潭翠芽时,香气清芬悦鼻,伴有新鲜花香,“我们一起沉默着/静待茶中落花/心里长草。”同一款茶,虽相隔千里,曼妙体味却相似。这份精致的茶礼,送的是好茶的匠心,是生活的品质,是悦己的态度,是喝茶的心情。

  以茶为礼,既是送思念,也是送品质,更是送一种美好的生活理念与生活方式。在一杯茶汤中共享一段茶缘,共享春之气息。那年,朋友在肇兴侗寨龙形冲的茶园首次采摘,一边在朋友圈直播采茶和制茶的全过程,一边邀请好友们到茶园亲自体验丰收的喜悦,然后又把龙井头采赠送给各地好友。在她眼中,采制茶是一种诗酒田园的生活,一种与大自然和谐相处的生活,一种将生命浪费在美好的事物上的生活。以草木之心生活,人和植物一样幸福。

  这样的生活,既有体力劳动,又有精神愉悦,将辛苦的农耕升华成诗意的桃源,令人领悟到贴近自然的安宁。跟随龙井头采赠送到全国各地的,不仅是龙形冲的春天,还有天人合一的生活方式以及“一种回归家园的渴望”。

  想起老茶客苏东坡,也是每年茶季就会收到各地好茶,以至于他能“尝尽溪茶与山茗”。好友们给苏公赠送的不是酒,不是丝绸,而是香茗,想来别有深意。以草木之茶为礼,纯粹自适。真正的茶礼,送出的是喜悦,收到的也是喜悦。在一杯春天的茶中,友情在若远若近的加深,心儿在自由自在的荡漾。

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