春季肝病发病率较高,同时这个季节也是养肝的好时候。揭阳市中医院医生徐潜介绍,随着气候回暖,阳气生发,病毒的传播也随之进入一个活跃阶段,加之春节期间高脂肪、高热量的饮食和过量饮酒等都会加重肝脏的负担,因此春季肝病多发。同时,中医认为,人体的健康均与四季相关联。肝属木,主升、主动、喜调达,与春季相对应。所以,万物复苏的春季也恰好是养肝的好时节。
那么,春季该怎么养肝呢?徐潜表示,主要注意下面四点。
调情志
中医讲“肝主情志”,肝异常会影响人的情绪;反之,心情的好坏也会影响到肝。所以,保持良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时,应尽量通过发泄和转移来疏泄这种坏情绪,不要硬憋在心里。“怒气一发,则气逆而不顺”,只有当肝气正常生发、顺调时,身体才能达到一种轻松、疏泄的状态。经常伏案工作的白领,可以在电脑旁边摆一盆常青植物,既能养眼又可舒肝。也可多喝一些花茶,对于舒缓情绪同样有着积极的作用,如玫瑰花茶有助于疏肝,菊花茶清肝明目,利于静心。
养肝血
当今社会,很多人由于经常熬夜,或长期在电脑前工作,或睡眠质量不好,常常会有肝血亏虚的现象,如缺钙、眩晕、便秘、容易抽筋、月经量少或色淡、眼睛干涩等,这些毛病并不是什么特别明显的大病,常常不被人们所重视。可是,它们又时时困扰着人们,或多或少地影响人们的生活。
熬夜伤肝,养肝重在睡眠。现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢,从而维持机体内环境的稳定,抵御春季多种传染病的侵袭。因此,保持充足的睡眠是养肝的不二方法。中医理论亦提到,“人卧而血归肝”,每晚子时(晚上11点到次日凌晨1点)开始就是肝胆自我修复的时间段,此时能进入深度睡眠是非常养肝的。中医认为,人体气血会在这个时间段流行到肝脏和肝经,容易让气血汇集,给予肝脏生机,进而使人精神奕奕、活力百倍。
节饮食
节饮食不是要少吃或者不吃,而是说要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物,如腌、熏的食物,加了防腐剂的罐装食品,被黄曲霉素污染了的食品等。中医讲,“肝主青色,青色如肝经”,青色属木,入肝,具有舒肝、强肝的功能,能消除疲劳、防范肝疾。所以,青绿色的各种新鲜蔬菜和水果,非常有利于肝脏,能提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素,可以起到促进肝细胞再生、保持消化道畅通、平衡酸碱、解毒排毒等功效。因此,饮食上主张以清淡为主。比如春天的菠菜,嫩极味美,有养血的功效,菠菜根还有补血的功能。另外,春天的韭菜也非常好,韭菜性温,配上猪肝,可以补肝养血,适用于肝病、夜盲症患者,或有便秘的病患。但是不建议有上消化道出血、慢性胃炎等人吃韭菜,因为它刺激性比较强。此外,节饮食还主张适量少盐、低脂,注意膳食比例均衡,避免增加肝脏负担。
慎劳心
现代人工作生活压力大,劳心劳神也伤肝脏。要养肝需多休息、会休息,做到有节奏地工作和生活。每天找时间放松,随时调节,比如让眼睛休息、舒展筋骨等,还可以多看点放松身心的书籍、听一听音乐、到户外走走、和亲友聊聊天等。 |