黄金虾仁外酥里嫩，金灿灿的虾仁，是聚餐必备款哦。

　　所需材料

　　虾、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、油、五香粉。

　　制作步骤

　　1.虾开背去除虾线处理干净。

　　2.面粉加水调成面糊，打入鸡蛋、加五香粉和盐，一起搅拌均匀，稠度适中。

　　3.放入虾仁，裹满面糊，再放入面包糠中滚一圈。

　　4.锅中放油烧至八成热，依次放入虾仁，用小火慢炸，至呈金黄色时即可出锅。

　　纪微萍  文/摄