在中国瓷器发展史上，总能看到一些五颜六色的瓷器，他们不同于传统的青瓷和白瓷的素雅，显得更为鲜活，更加贴近生活。这些色彩纷呈的瓷器便是我们今天所提到的彩瓷。

　　“彩瓷” 又称 “彩绘瓷”，是中国制瓷史上的一抹亮色。元代景德镇的瓷器装饰，除部分沿袭宋代技法外，还大量兴起以笔彩绘的方式，这种以彩料绘出花纹图案再经烧制而成的瓷器，便是彩瓷。而彩瓷的发展与兴盛，更是明清时期盛世气象在艺术领域的鲜明体现。

　　彩瓷，即带有彩绘的釉下彩瓷和釉上彩瓷。随着中国制瓷工艺的不断发展，到了明清时期，“南青北白”的制瓷格局已经发生了改变。在这一时期，彩瓷得到了发展和流行，使得中国古代瓷器进入了一个色彩缤纷的新时期。彩瓷又分为釉下彩与釉上彩两大类，在坯胎上画好花纹图案后再施釉入窑烧制的叫釉下彩。在坯胎上施釉后入窑烧制好的瓷器上加以彩绘，又以炉火烘烧而成的彩绘叫作釉上彩。我国著名的青花瓷器就是釉下彩的代表品类，五彩、珐琅彩、粉彩等都属于釉上彩范畴，斗彩是釉下彩与釉上彩结合的彩瓷工艺。艺 辑