近来，全国多地进入持续高温模式，酷热难当，减少室外活动以及多喝水可预防中暑。那么，该如何正确饮水呢？

　　夏季饮水要注意4点

　　《中国居民膳食指南2022 》核心推荐：“足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。”除此之外，夏季饮水还要注意以下4点。

　　少量多次：夏季人体出汗多，对水的需求量增大。高温劳动状态下，尤其在运动状态下，需水量更大。外出时可随身携带水壶，每30分钟饮水100~200毫升，避免暴饮。如果在运动中，还可以考虑运动饮料，以补充水分和电解质。

　　少喝冰水：因为觉得冷饮能够缓解炎热，“来杯冷饮多加冰”成为很多年轻人夏季饮水的常见需求。然而，研究表明，饮用冰水人体往往只能感受到短暂的降温而非解渴，反而可能会因为饮用冰水而刺激胃肠道，易诱发痉挛或者出现腹部不适。

　　少喝糖水：夏天温度高，很多人都会选择各种含糖饮料，觉得喝起来非常解渴，但过多饮用含糖饮料会增加龋齿、超重、肥胖、糖尿病等的发生风险。建议多喝点白开水，饮用白开水不会增加能量，不用担心“添加糖”过量摄入带来的健康风险。

　　饮水卫生：夏季气温高，空气湿度大，细菌繁殖较快，要避免饮水由于存放时间过长造成的微生物繁殖。建议水烧开后加盖放置在阴凉处以防被空气中微生物污染，包装饮用水（瓶装水）打开后应尽快喝完。

　　在野外环境中的水最好不要饮用，看似清澈透明的水却可能含有肉眼看不见的病原体，饮用后可能导致肠胃炎。

　　不同人群怎样补水？

　　老年人：在夏天，老年人可适当地喝一些淡盐水，每天在500毫升水里加上1克盐，既可降温解渴补充机体需要，又不伤肠胃，还能补充人体需要的盐分。

　　据国内外有关报道，清晨至上午这段时间，脑卒中、心肌梗发病较多，这可能与清晨体内缺水、血液浓稠有关，因此，老年人清晨起床后喝1~2杯温开水，对身体十分有益。

　　潮汕老人喜欢饮茶，茶水能生津止渴、清心提神、解毒消炎、消食利尿，适量饮茶，对老年人有保健作用。需注意的是，患有高血压、冠心病及胃溃疡的老年人不适宜饮用浓茶。

　　婴幼儿以及儿童：儿童新陈代谢旺盛，生长发育快，运动量大，同等情况下相同时间内需要补充的水量高于成年人。

　　对于2~6岁的孩子来说，每天水的总摄入量（即饮水和膳食中汤水、牛奶等总和）是1300~1600毫升，每天饮水的量应是除去膳食中汤水、牛奶后剩下的。

　　6个月以下母乳喂养的婴幼儿一般不需要额外喂水，因母乳中80%以上都是水，通过喝奶可以满足水分的需求；奶粉喂养要按比例冲调奶粉，通常也不需要额外喂水。如果确实需要，建议在两次喂奶之间可适度补水。婴幼儿胃容积小，如果多喝了水，会减少喝奶量，还影响营养的摄入，同时加重肾脏负担。美国儿科学会建议不给1岁以下宝宝喝果汁，1岁以上也要限量。

　　小孩户外玩耍时，饮用普通白开水、矿泉水就可以补充身体缺失的水。小孩剧烈运动1小时以上，活动量大，出汗多，除了喝白开水，也可以喝些纯牛奶或者脱脂牛奶。建议每15~20 分钟就提醒孩子喝一次水，每次小口慢饮，一次喝太多、喝太急，或者是喝完立马运动，冷热水交替喝，都容易引起孩子的肠胃不适。

　　睡前不要喝太多水，避免出现遗尿症状。

　　哺乳期女性：乳汁中约90%是水，哺乳期妇女在保证营养均衡的情况下多喝水，有利于乳汁分泌。常规建议成人每天喝1.5到2升水，哺乳期女性在这个基础上要增加1升水，总量在2.5升到3升之间，而且喝白开水是最适合的。如果喝牛奶、果汁、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水等则要适量。

　　高温环境下工作者：人们在高温环境下工作会排出大量汗液，随着汗液排出的还有大量无机盐，此时应补充丢失的无机盐，可增加饮用淡盐水。此外，在进行体力作业前半小时左右可适当补水，作业过程中可小口少量补水，结束后稍微休息一会再把水补足。

　　慢性病或多病共存患者：心脑血管病患者早上起床建议喝100~120毫升温开水可防止血液黏稠度升高。慢性病人可食用水含量较高的食物，如水果、粥、汤等，从食物中获取水分，补充自身能量。体质虚弱人群要避免过冰、过凉的饮品。

　　吴耿茂