□记者 许佳曼 通讯员 黄泽园

　　连日来，揭东区玉湖镇东寮村650多亩芋田迎来丰收季。芋农们在田间忙碌，根据订单需求采挖芋头及时交付。作为中秋节的席上佳肴和特色手信，“东寮芋”再次呈现出“一芋难求”的热销景象。

　　近日，记者来到东寮村芋头栽培试验基地，只见农户们三五成群，分工合作，有的挥锄铲泥、有的摇松土壤、有的拔取芋头，不一会儿，一颗颗饱满圆润的芋头就被送到帐篷下，现场洋溢着丰收的喜悦。农户许胜龙正在忙着砍枝叶、剥芋膜、清理泥土，并分类装入篮中。他高兴地告诉记者：“东寮出产的芋头个大味香、肉质松，吃起来口感非常好。每年中秋节前后上市时都供不应求。今年雨水比较多，加上高温，收成很好。”

　　据悉，东寮村种植芋头已有300多年的历史，“东寮芋”因其口感佳久负盛名，田地里的芋头往往还未采挖就早已被预订。今年芋头根据个头大小，每斤售价在12元至15元不等，中秋前夕，农户加紧采挖，赶在约定时间完成订单交付。新鲜的芋头整袋装满后，将统一过秤、装盒，陆续送达订购客户手中。

　　记者在采访中了解到，为进一步做大做强农业特色产业，东寮村积极探索，去年开始与揭阳职业技术学院联合开展芋头栽培试验项目。其中，荔浦引进的试验芋苗，预计于农历春节前后收成，将突破每年只在中秋前后收获的瓶颈，为东寮村芋头产业发展提供更多可能。下一步，该村还将持续推进试验项目，更好发展壮大村集体经济，促进农业增效农民增收。