陈 鑫

　　小区旁前不久新开了一家烘焙店，我接孩子放学的时候正好路过，便进店准备买点什么。

　　店铺不算大，但里面装饰很用心，米白色的主色调，北欧风格的桌椅，随处可见的鲜花摆设，在橙色灯光的映照下给人一种暖暖的舒适感。一边的墙上还挂着几幅表现同样温馨主题的画作，看得出来，店主应该是善于审美的文艺爱好者。

　　中间的货架上，陈列着琳琅满目的各式面包与糕点甜品，奶油、巧克力和水果们正投入地在小麦粉搭建的舞台上起舞，浓郁的甜香穿透一尘不染的亚克力防尘罩扑鼻而来，让人油然生起大快朵颐的欲望。

　　一位穿着白衬衫、系着墨绿色围裙的年轻女孩迎上来笑着问：“都是今天刚做好的，您要不要来点？”

　　她年纪大约二十来岁，精致的齐耳短发，妆容淡雅，双颊泛着健康的红润，热情大方地望着我。

　　还没等我考虑好如何回答，孩子已经迫不及待地指着架子上的一款甜点嚷道：“爸爸，我想吃这个。”

　　“先别急，看看再选。”我对孩子摆了摆手。小孩子买东西往往凭眼睛做决定，好看的可不一定都好吃。

　　女孩似乎看出了我的顾虑：“没关系的，这边有小份的可以试吃，因为我们是新店开业，所以您可能对我们的口味还不是很了解。”说着，她从旁边端过一个托盘，盘子里盛放着许多切好的小份食样，然后用塑料叉给我和孩子一人叉了一块刚才的那款甜点。

　　一边品尝，一边闲聊了几句。没想到这位年轻的女孩竟然就是这家店的主人，之前我一直以为她是店里的服务员。女孩姓艾，大学学的就是食品专业，毕业后回到家乡，在别的烘焙店打工锻炼了几个月之后，怀着对这份工作的热爱，说服家人支持，自己开了这家店。

　　我夸她年轻有为，敢想敢做。她毫不拘谨地笑着：“现在社会上其实机会很多，每个行业都可以做出一番事情，关键是要带着热爱去做。像我就特别喜欢烘焙，喜欢这种香甜温馨的环境，喜欢看自己做的食物得到大家认可，这时候我特别开心。”

　　接着她弯下腰，亲切地摸摸孩子的额头，问道：“小朋友，怎么样，好吃吗？”

　　在得到孩子满意的答复后，她又开心地发出了银铃般的笑声。

　　“您放心，我们店不光重视口味，更关注健康，因为我知道很多来这里的顾客都是买给孩子吃的，所以从一开始我们就坚持现做现卖，而且尽量不使用添加剂，保证大家吃得新鲜营养。当天没卖出去的我们都会赠送给有需要的人，比如环卫工、外卖小哥和流浪乞讨人员，他们每天也都很辛苦。”

　　听了这番话，我不禁在心里给她点了一个大大的赞，既为她的手艺点赞，也为她的负责和爱心点赞。

　　选好心仪的甜点，到收银台付了款，女孩又亲手帮我包装好，还在包装袋外贴了一张精美的小卡片，画面上是初秋的怡人风景，背面则印着店铺的二维码。

　　“感谢您对小店的支持，这张卡片送给您，是我纯手绘的哦，祝您每天愉快！”

　　这样的营销手段很难让人有拒绝的理由，看来女孩不仅心灵手巧，也很有经商的头脑，现在的年轻人确实不简单。

　　走出小店，天色已经暗了下来，回头又望了眼店面，此时门上的灯也亮了起来，照着下方的店名：小艾烘焙。

　　店如其名，人亦如其名，这的确是一家有“爱”的烘焙店。