揭阳临海，不仅多处江河分流出海，惠来县更是拥有111.53公里的海岸线。滨海居民“靠海吃海”，形成一些特有习俗。

　　渔民出没于波涛之间，茫茫大海既供给他们衣食，也时刻可能吞没他们的性命。渔民祈望神保护他们。渔民供奉的神，主要有天后圣母、龙王和没有名字偶像的海神。

　　每年农历正月初五是渔民年假后的第一次出海，人们大多要在海滩遥拜无庙无偶像的海神，祈求出海平安。每年农历三月廿三日妈祖（天后）圣诞，各地的天后宫香火更是旺盛。

　　渔民造新船时，要择日看时，安龙骨后，要取银制女人头髻插上银花，放在龙骨上，称“压槽母”，象征“金银头罾”；船要装两个龙眼，有的饰龙纹银元或铜元图案，寄意出海要“两眼见银”。

　　渔民日常饮食制作较简单，杂鱼杂虾与青菜共煮一锅。渔民吃鱼也有禁忌，吃了一面不能翻过那面，要将骨脱去再吃下边的鱼肉，偶尔不得不翻转，也要说“顺过来”；汤匙也不能翻覆盘边。

整理：黄鹂
本文参考《揭阳社会科学丛书·揭阳民俗》
摄影：郑楚藩 林碧鸿 杨小琪