近日,由成都旅游住宿业协会主办的“2023年成都住宿业高质量发展工作总结会暨首席质量官、标杆服务员颁证仪式”在成都举行。会议对该市旅游饭店行业首批通过培训选拔的98名首席质量官和101名标杆服务员进行表彰嘉奖。
据了解,今年以来,四川旅游业呈现出强势复苏的态势,提升质量管理水平、促进企业创新、提高服务水平成为重要工作。为此,四川推动建立全省首席质量官、标杆服务员制度,旅游饭店行业成为率先试点的领域。此举旨在进一步鼓励和支持旅游饭店行业建立健全质量管理体系,大力推广应用先进质量管理方法,创新质量服务管理模式,落实旅游行业质量建设主体责任。
按照相关规定,首席质量官必须十分熟悉企业的服务流程和质量管理体系标准,全面肩负质量监管主体责任,切实改进提升服务质量;标杆服务员是饭店业的能工巧匠,彰显不同工龄、不同领域的服务人员的模范性,稳定并持续提升旅游业一线专业人才队伍质量。
2023年6月,成都旅游住宿业协会启动首期首席质量官培训,考试通过且成绩合格人数为98人,通过率为92%;今年10月,标杆服务员分设前厅、客房、餐饮和会议4个专业开展选拔,考试通过且成绩合格人数为101人,通过率为89%.
首期首席质量官培训结束后,部分派员参训的旅游星级饭店根据《四川省旅游饭店行业首席质量官实施方案》试点建立完整的质量监督体系,从首席质量官到首席质量员再到日常质量官,按照体系制度的检查要求,层层规范和落实首席制度。
四川省文化和旅游厅相关负责人介绍,下一步,四川将开展监测评估和阶段验收,把成效显著的经验和做法向全省推广,继续推进“首席质量官”和“标杆服务员”的培训工作,大力推广应用先进质量管理方法,树立行业标杆服务人才,推动行业提质增效和产业转型升级,着力培养旅游行业服务工匠,促进四川旅游产业高质量发展,把四川建设成为具有国际范、中国味、巴蜀韵的世界重要文化旅游目的地。
潘阳薇 白 骅 |