贝贝小南瓜味道细腻可口，含有丰富的胡萝卜素、高纤维且低热量，适合大多数人食用。除了普通的清蒸做法，烤着来吃也有不一样的风味。

　　所需材料

　　贝贝小南瓜、黄油、面粉、黑胡椒粉、盐、蒜末。

　　制作步骤

　　1.贝贝小南瓜清洗干净后去掉瓜瓤切成块，黄油融化为液体状。

　　2.将黄油、黑胡椒粉、盐加入南瓜中，撒入少许面粉，抓拌均匀。

　　3.烤盘铺入油纸，把南瓜整齐摆放上去，撒入蒜末。上下火180摄氏度，烤30分钟即可。

　　吉 宜  文/摄