黄土福

肖 明  摄

　　冬日里，我又如期收到了远在肇庆市德庆县的徐兄邮寄来的特产德庆贡柑。

　　打开箱子，一股贡柑特有的清香味扑鼻而来，沁入心脾，让人顿觉神清气爽。此刻，我只想闭上眼睛，尽力地吸着那香气，仿佛置身于果实累累的芬芳果园里。睁开眼睛，一个个黄澄澄的、圆滚滚的贡柑赫然在眼前，又让人感到无限欣喜。

　　我捧一个贡柑在手，轻轻地抚摸着洁净光滑的果皮，用开皮器轻轻一划，手指沿着浅浅的划痕轻轻掰开，脆嫩的果肉就半露了出来。贡柑皮薄，若一顿操作过猛的话，甜蜜的汁水就会四处飞溅。剥净果皮后，轻轻地掰开囊瓣，可见果肉细嫩、透明；放一瓣入口中，轻轻地嚼着，清脆爽口，清甜的果汁缓缓地流淌过喉咙，直达心田；轻吐出果核，满口清香绵蜜，让人吃完一个，总觉得不过瘾，又吃一个，只想留住那种清甜润心的味道多一片刻。

　　俗话说，一方水土养一方人，一处土地孕一处果。据资料记载，德庆“州境多山，形势绵沓”，“钟毓有灵，材产宏伟”，独特的地理环境和气候条件，造就了风味独特的德庆贡柑。它培植的历史悠久，据说始于唐开元年间，距今已有1300多年的历史。宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆的地方特产柑桔后，连连称赞，此后德庆柑桔被列为御用贡品。

　　在肇庆上大学的四年里，我每年都能吃到这美味的“御用贡品”。整个冬天里，室友徐兄会赶回老家德庆县几趟，每次都带来几大箱子贡柑给我们尽情分享。我们吃得欢喜，啧啧称好，热情爽朗的徐兄更欢喜。一连好几天，我们的宿舍清芬飘逸，引得隔壁的伙伴也禁不住过来蹭吃。

　　毕业离校那天，我们依依不舍地告别，一 一拥抱着徐兄说，以后再也吃不到那样好吃的贡柑了。徐兄憨厚地笑了笑说，会吃到的，会吃到的，冬季有空就到我家果园吃，吃不完兜着走。

　　各奔东西后，我们忙于工作，一连多年都没有去过徐兄家的果园。每年冬日里，我渴望品尝那独特的甜蜜味道就如季节病一样，定期在体内隐隐地发作。小镇市场上的柑橘品种众多，我买来吃，总感觉味道差得远。有人叫卖果皮浅黄的皇帝贡柑，我以为产地在德庆，一问，方知是广西产的，广西离德庆不远，我想相差不了多少，结果就是吃不出那种味道。那年冬日的午后，徐兄来电话要了我的地址。第二天傍晚，我就收到了跋涉300多公里的新鲜正宗德庆贡柑，便迫不及待地吃了起来，心里直喊道，就是这种味道，就是这种味道。

　　此后，每年冬季，我都会收到徐兄的贡柑。他在县城工作，空闲时回家便亲自摘果给我邮寄来，忙时则让亲人代劳。前几年，我对他说，网购平台可以买到德庆贡柑了。他说，不一样的，果子往往不是当天摘下的。

　　他一如既往地给我邮寄最新鲜的贡柑，甜蜜了我一年又一年的冬日。