钱志芳

　　三十多年过去了，我还能想起那碗素面，一碗给生病妹妹送去的素面，虽然清汤寡水，但是热气腾腾扑面而来。

　　在这条有点古老的鹿苑老街上，有一家小小的面馆，它没有豪华的装潢，也没有宽敞明亮的店堂，没有昂贵的价格，但一碗素面，令人难忘。

　　那年妹妹生病住院，到了中午时分，妹妹想吃面条，我想起鹿苑街上唯一的面馆，就端了保温杯去街上下面条。

　　以前这家面馆位于一条不起眼的小巷子里，巷子两旁是一排排破旧的老房子，仿佛在诉说着鹿苑老街的历史。面馆的门口挂着一块木质的招牌，上面用红色的毛笔字写着“万家福面馆”五个大字，显得古朴而亲切。推开门，映入眼帘的是一张张简陋的木桌和长凳，墙上挂着一幅山水画，画面中的小桥流水、青山绿树，让人感受到了一丝宁静。

　　面馆的主人是一位中年妇女，她系着一件白色的围裙，脸上带着和蔼可亲的笑容。她的手艺可谓是一绝，那碗素面，看似简单，却蕴含着丰富的味道。面条筋道Q弹，汤头鲜美浓郁，再配上一些蔬菜和豆腐，简直是一道美味佳肴。

　　她那娴熟的手艺，再配上热气腾腾的面条画面，看得我目瞪口呆。她笑盈盈地把面条送到我眼前，我欣喜至极，端着面条，如同抱着宝贝给生病的妹妹送过去。

　　妹妹狼吞虎咽地吃着面条，问我一碗素面多少钱？

　　这时我才想起，我白吃了一碗素面，因忙着看老板娘下面条，竟忘记付钱了。

　　于是我拿着一张十元的钞票直奔过去，对老板娘说：“老板娘，真是不好意思，刚才端了面就走，忘记付钱了！多少钱？你怎么不问我要钱呢？”

　　老板娘依然笑盈盈：“一碗素面就6元钱，不算也没关系，吃不穷的！”

　　那句暖心的话让我记了三十多年，还有这个陌生面馆老板娘的浅笑盈盈。

　　三十多年过去了，这家面馆依然是鹿苑街上的招牌门面。老板娘老了，接任的是她的女儿女婿。

　　他们把锅子灶头搁置在门口，让每一个进门的人都能一眼看到里面的卫生状况，让每个人都能感受到他们的热情和干净整洁。即使是吃一碗便宜的素面，也能感受到主人家一般的温暖和亲切。

　　我后来搬到街上居住，就常常去那家面馆吃面，和老板娘也熟悉了，更能感受到他们把顾客当家人般的真诚。周围的朋友提起这家面馆，都会竖起大拇指啧啧称赞。

　　这碗素面，见证了许多人的故事，承载着许多人的回忆。而对于那些曾经品尝过这碗素面的人来说，它已经成为了他们心中永恒的美好。

　　难忘一碗素面，它充满着温情，维系着人与人之间的美好情感，更是一种美好的生活态度。