本报讯 （记者  黄 蕾） 近日，2023广东预制菜双节营销热销活动暨百强企业、百款名菜、百家原材料直供基地颁牌仪式在广州举办，惠来韩御史隆江猪脚预制菜获得“广东预制菜百款名菜”称号。

　　本次活动由省农业农村厅指导，南方农村报主办，是贯彻落实省委、省政府决策部署，推进广东农产品食品化工程的具体行动，也是推动广东农业高质量发展和高水平开放，全面推进乡村振兴的重要抓手。

　　据悉，近年来，预制菜逐渐从B端餐饮市场向C端消费场景蔓延。我市着力推动预制菜产业高质量发展，广东亿惠创科技发展有限公司（韩御史隆江猪脚所属企业）积极响应，将惠来知名特产“隆江猪脚、鱼丸、虾枣、卷章、牛肉丸”制作成预制菜，通过线上渠道、线下门店全面推广。为精准把握消费市场需求，保证预制菜研发工作的高效与专业，该公司在隆江猪脚发源地惠来自建研发中心配备研发团队，搭建系统化、标准化的产品研发体系，推动传统美食隆江猪脚走上预制菜产业新赛道。此次获奖是对韩御史隆江猪脚预制菜的高度认可，在强大品牌力和销售渠道加持下，惠来隆江猪脚可望畅销全国各地。