秋令时节，正是鲜藕应市之时。近日，记者在菜市场上看到，新鲜的莲藕刚刚洗净，一根根整齐地摆在摊位上。莲藕藕型粗壮，节间均匀，藕身洁白，色泽亮丽，藕肉肥厚又不失清透，仅仅是看着，就让人有清心舒爽之感。据了解，秋天天气干燥，莲藕具有养阴清热、润燥止渴、健脾开胃的功效，不论是清炒还是煲汤对解燥都十分管用，广受老百姓欢迎。

　　林洁松 文/摄