汤圆象征着团团圆圆，每逢过年大家都会煮上一碗汤圆，代表美好团圆，把它当做一个菜品来制作，又香又甜。

　　所需材料

　　芝麻汤圆、面包糠。

　　制作步骤

　　1.水开后下汤圆，煮至汤圆浮上水面就可以捞起。

　　2.把汤圆过凉水，然后控干水分。

　　3.把面包糠倒在碗里，然后把汤圆倒进面包糠里，摇晃一下，让每一粒汤圆都粘满面包糠。

　　4.起锅烧油，待油温六成热时下锅炸，炸至金黄，捞起控油摆盘。

　　林洁惠  文/摄