厨房装修，细节做得好，日后使用起来更顺手。下面六个建议，供参考。

厨房装修之前，要考虑日常使用习惯。综 图

　　抽油烟机不是离灶台越近越好

　　为增强抽油烟机的功能，不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实，抽油烟机的有效距离通常是80cm，在此范围内抽油烟效果相差无几。因此，抽油烟机可在此基础上依主人身高来安装，不宜过高或过低，太高影响抽油烟效果，太低会碰头。

　　厨房通风要考虑细节

　　除了油烟机，厨房通风是必须考虑的细节问题。厨房想要油烟少就必须做好通风设计，建议安装换气扇调节室内空气转换，装修设计时可以预留排风口和排风扇，否则油烟滞留会导致墙面难以清洗。

　　洗菜盆不用纠结单双槽，要看空间

　　如果台面位置有限，建议选择大单槽，可以洗锅；如果台面空间充足，可以选双槽，但是其中一个水槽一定要够大，不然没法洗锅就不实用了。台盆安装方面，台中盆和台下盆都是需要另外收加工费的，但是比较建议选择台下盆，好看也好清理台面卫生，台中盆如果操作不好还是会有藏污纳垢的缝隙。

　　水槽下方的插座一定要多装

　　很多人都知道厨房电器要预留插座，却忽略了水槽下的空间，比如，有些净水器就需要用到水槽下的插座。如果等到后期再去用外接的插座，不仅不美观，若没处理好，在潮湿的空间还存在风险。因此，水槽下的插座还得提前安装。

　　橱柜的格子不是越多越好

　　在橱柜设计上，网上有很多细致的分类柜体设计美图，这些设计考虑到装垃圾桶，装内嵌米桶，装五谷杂粮，装各式神奇小物件，乍一看很美，但是灵活性极低。在应用上，会发现触手可及、灵活操作的分格设计更实用，建议直接购买分类架子，成本会更低。

　　水龙头要能旋转还能收缩

　　目前，市场买到的厨房龙头都可以360°旋转，但现实是边边角角的位置还是触达不了。抽拉式龙头是比较推荐消费者使用的，它能从各个角度冲洗水盆卫生死角。选购时尽量选择大品牌。

林 辉

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　　厨具怎么准备？分类清单附上

　　厨房用具主要包括以下几大类，按类别准备才不会丢三落四。

　　储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

　　洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、台盆等，还应设置垃圾箱或卫生桶等。现代家庭厨房还应配备消毒碗柜、洗碗机。

　　料理用具：主要包括料理台面，整理、切菜、配料、调制等的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

　　烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。燃气灶、抽烟烟机、电饭锅、高频电磁炉、微波炉、烤箱、空气炸锅等要按需选购。林 辉