龙泉窑影青刻花瓷孔明碗

龙泉窑影青刻花瓷孔明碗底部

　　孔明碗又称诸葛碗，独特造型源于“三国”传说，“诸葛亮为迷惑敌人，及于对方来使刺探之时，用双层碗进餐，明示食可盈碗，实仅上层有饭。”后世遂称此种双层碗为诸葛碗，造型以卧足浅盘与敦式碗叠套在一起，碗腹中空，足底面有一圆孔相通。孔明碗，其最大的特点是由两只碗粘接而成，两碗中间留空，外面碗底心有一圆孔相通，人们便因这“孔”而将其美称为“孔明碗”，又叫诸葛碗。

　　据考古发现，目前能找到最早的诸葛碗的实物是在宋代，如宋龙泉窑青釉刻花孔明碗，温润的釉质、淡青的色泽，宋龙泉窑青釉刻花孔明碗看上去似乎没有其他瓷器惊艳，但隐约显露出的胎体花纹，构图饱满，线条流畅，简约但不简单。说它是一只碗，其实是由一碗一碟组合而成的。厚胎薄釉，中间为空，看似很深，实则很浅。

　　有专家认为孔明碗就是一件日用品，主要用于食物保温，有“温碗”的作用。将开水从外碗底的孔注入碗的中间夹层，再用一个特制的木塞塞住碗底的圆孔，就可以保持碗内食物的温度。但是考古资料中尚未发现与之伴出的“木塞”，所以也只能是一种假设。也有专家认为这种夹层碗为当时皇室所用，是用作供奉祭祀的器物。夹层碗的碗面很浅，只要稍稍放上一点儿食物，就像装了满满一大碗，既表达了丰衣足食的祈福之情，又可以节省食物，真是一举两得。

　　不管真正用途为何，孔明碗将古人的巧思与精巧的烧瓷技艺体现得淋漓尽致。

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