□ 刘 春

　　随着城镇化进程在潮汕地区快速推进，潮汕民俗植物文化正面临代际传承断层与认知弱化的危机。《跨学科视域下潮汕民俗植物文化传承的实践探究》课题组依托《植系潮韵》《青草文化生活馆》《校园植物图鉴》三阶活动，将民俗植物文化转化为智育、德育、美育、劳育协同的育人载体，力求探索出一条本土生物资源“五育融合”的课程化实践路径，从而更好地传承地方文化，实现学科育人价值。

　　一、从生物学视角解构民俗植物的“五育融合”价值

　　潮汕民俗植物在生物学教学中具有独特的育人价值。以《植系潮韵》活动中制作朴籽粿为例，清明节制作朴籽粿的传统习俗蕴含多重教育内涵：从智育角度看，学生通过观察朴籽叶的外观，可了解其形态结构；通过制作叶横切临时装片，可观察栅栏组织与海绵组织的排列特点；通过碘液检测实验，可验证叶片的光合作用产物为淀粉。从德育角度看，学生能在制作朴籽粿的过程中，深入了解其背后的清明祭祀文化，体会潮汕人对祖先的缅怀与敬意，在亲身体验传统习俗的过程中，增强对家族伦理与孝道文化的认同，培养敬祖尊宗、慎终追远的道德情感。从美育角度看，朴籽叶中的叶绿素让朴籽粿呈现出特有的翠绿色泽，不同蒸制时间的粿品颜色有所差异，学生可通过连续观察，理解植物色素的热稳定性。从劳育角度看，学生参与朴籽粿制作的全过程，在实践中掌握传统食品加工技能。

　　《植系潮韵》中的这一案例表明，单一民俗植物可成为串联“五育”的天然纽带。

　　二、从生物学角度解码传统文化的科学内涵

　　生物学是一门实证科学。学生通过观察法、文献法和实验法等研究方法对传统文化进行探究，能获得具有科学内涵的实证结论。以《校园植物图鉴》活动项目为例，生物教学贯穿三个层面：在形态结构与分类层面，学生采集榕树、石榴、艾草等民俗植物制作腊叶标本，依据《中国植物志》检索表开展分类学习；在生理功能验证层面，学生设计实验验证“艾草驱蚊”的传统说法，发现艾草组蚊虫减少率达62%，并结合文献检索明确其科学依据。

　　上述实践活动能有效夯实学生的生物学基础知识，提升学生的科学思维能力。

　　三、人工智能与皮影戏相结合的生物知识创新表达

　　笔者于去年暑假将课堂搬进揭阳学宫，与学生一同策划并表演了皮影戏《山野除瘴》。学生借助人工智能生成“瘴气黄岐山”的皮影戏脚本和人物造型，随后在老师的指导下，亲手刻制出紫袍伞房花耳草精灵、绿衣蛇舌草武士等剧中人物。在现场表演时，潮汕话台词“蛇舌清毒热，金银散风邪”一出口，瞬间引发师生和观众的情感共鸣。

　　一场戏，将课标中的“植物与生活”演绎成可听、可看的“潮味皮影戏”，让生物学知识与传统文化有机融合。

　　四、以校本“和悦”课程体系为载体的成果转化与推广

　　笔者积极参与学校“和悦”课程体系建设，将课题研究过程中的授课内容编制成标准化的教师用书、学生实践手册和评价表。教师用书为教师提供“专业脚手架”，使课题研究成果能快速转化为现有教材内容的辅助教学资源；学生实践手册为学生开展实践活动提供适时的“学习支架”，助力学生在活动中有效提升核心素养，也让实践活动更易于推广。

　　评价表让“目标—任务—标准”真正对齐，将“教—学—评”从“三部曲”变为“同一首歌”——学生边“唱”边明确自身不足，教师边“伴奏”边实时调整教学。

　　五、实践成效与展望

　　课题活动实施后，笔者采用课题组创设的三维度综合评价工具，对实验班和对照班进行综合评估，结果发现：实验班学生在后续的实践活动中，核心素养显著优于对照班学生；尤其是在“生物学与社会议题”分析中，实验班学生能提出更多证据支撑自身观点，展现出更强的科学思维能力。同时，对照班学生对潮汕民俗植物文化也表现出更高的认可度与更强的传承意愿。

　　今后，笔者将与时俱进，不断优化课程资源，积极参与校际交流，与更多教师分享课题研究成果，共同推动本土生物资源课程化实践的深化与发展。