4月正是青梅成熟的季节。在青梅林，果农穿梭其中，攀枝、爬树、采果，然后把鲜果运送到收购点。在揭东区磐东市场，部分水果摊档上开始展出新鲜上市的青梅，尝鲜正当时。青梅青脆可口、健食开胃，除了直接食用，有的市民还将青梅腌制，制作酸甜可口的青梅酒或青梅酱。

　　池 妍 文 郑楚藩 林碧鸿 摄