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上山“摘茶籽”

时间:2024/11/2

□刘年贵

  霜降过后,故乡人的头等大事,便是上山摘油茶果(故乡人也称之为“摘茶籽”)。

  故乡是座南方小山村,四周的山上分布着许多野生油茶林。每至霜降时节,树上挂着的累累油茶果(我们称“茶籽”)已然成熟,上山摘取“茶籽”,然后经压榨获取山茶油,便是过去山里人最重要的食用油来源。因此,一边早早做好准备,一边期盼着霜降的早日到来,然后上山“摘茶籽”,已经成为乡亲们多年的惯例。

  每到这一天,大人、妇女、小孩便带着早已备好的箩筐、背篓和编织袋,拎着砍柴刀和自制的长木钩子,向着自家的油茶山出发了。状如橘子的“茶籽”涨红了笑脸在欢迎人们的到来,有些拳头大的“茶籽”更是开心地裂开了嘴,在明媚的秋阳下展示着里面的一颗颗状似大蒜头的黑油油种子,预示着又是一个丰收年。

  大家各自选定一棵油茶树,将树上迎风摇摆的“茶籽”摘入随身携带的编织袋内。当编织袋快装满了,就倒入箩筐或者竹篓里。

  当遇见大海碗粗、屋檐高,据说有百岁树龄的古油茶树,往往是我们小孩子小心地攀爬上去,至顶端树杈上站定,先将够得着的“茶籽”摘取,距离太远的便用长木钩抽打下来。只见一阵“噼里啪啦”抽打声过后,颗颗“茶籽”“扑扑”向着地面坠去,树下布满了杂草和枯枝败叶,此刻砍柴刀就派上了用场,用柴刀将四周清理干净,可以清晰地看见地面上掉落的“茶籽”,接下来就是弯下腰,从容不迫地将掉落的“茶籽”挨个捡拾起来。

  一阵忙碌下来,已是中午时分。箩筐、背篓和编织袋已经装满了“茶籽”,于是大人们挑着满满当当的担子,急匆匆地赶回家,心急火燎地扒完几口饭后,带上饭菜和空箩筐、背篓、编织袋,又急匆匆地向着山上赶去——小孩中午还在看山呢,要赶着给他们送午饭。

  为了防止山下村民来“偷茶籽”——他们没油茶山,加之山茶油营养价值高,堪称“东方的橄榄油”,是不可多得的好东西,故而,他们也跟随着乡亲们进山,趁着主人不注意时偷偷地摘上一阵,乡亲们回家吃午饭则是他们“下手”的最佳良机。久而久之,乡亲们也学聪明了,中午时分就留小孩看山。

  这是一项“光荣而又艰巨”的任务,孩子们也是乐于接受的。一旦大人吩咐下来,就连忙在地势高、视野开阔处,找寻一棵高大的油茶树,像猴子似的“蹭蹭”地攀上去,藏身于茂密的树叶之间,警惕地盯着四周。一旦发觉有树枝大幅度晃动,听到陌生人的话语声,就赶紧现身,大声地对着他们喊话,那些人就带着不好意思的讪笑赶紧离开了。

  上山“摘茶籽”,前后大约历经一周时间。当然,有些大家庭的油茶林较多,那就需要半月或者更长时间。在此期间,既要趁着晴天干活,又要提防山下人偷摘“茶籽”,大人们往往是既要劳神又要劳力,着实很累。而我们小孩子则是带着玩耍的心态亲近大自然,往往是其乐无穷。

  又到霜降时节,此刻故乡的人们必定是忙着摘“茶籽”了。仿佛,我也加入到他们的行列之中,跟着他们一起说笑一起劳作……回忆着一幕幕熟悉的场景,我脸上洋溢着开心的笑容,可是双眼却被泪水濡湿……

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