李 陶 摄

耿艳菊

　　坐在清晨的秋风中读书，是很美好的事。这时候，人间的万物大部分还在沉睡，早起的人是幸福的，可以慢慢地感受辽阔的天空逐渐走向透亮时的静谧大气之美。

　　晨光的静谧里突然间飘进来一缕好闻的香气，深深嗅，好熟悉又久违多年的味道呀。仿佛是从遥远的岁月穿越而来，带给你莫大的惊喜，那是少时的味道。可能会封存在记忆里，但永远不会忘记。

　　也许是饿了，也许是味道太好闻，也许一时间回到了少年时，喜欢的书竟也读不下去了。放下书，去寻找香味，发现这香味来自我家的厨房。

　　欢呼雀跃着，穿过客厅，一路小跑，来到厨房门口，孩子爸正从电饼铛里铲起一张金黄嫩绿的饼放入盘里，看到我，笑着说，快趁热尝尝味道如何，说着筷子已经递到了我手中。

　　我们都有早起的习惯，一般是我在阳台读书，他去厨房做早饭。昨天晚上我们还商量着早上吃什么，因为刚买了一兜玉米，家里还有红薯，我便嘱咐他早上用蒸锅煮玉米，上面再蒸一些红薯。然后炒一个菜，搭配着就行了。

　　没想到，他做了煎饼。“这可不是一般的煎饼，是萝卜饼呢。”他自豪地说。萝卜饼是我们故乡的食物。

　　萝卜饼，其实是非常普通的。可是在人生的长河里，每个人都有难以忘怀的、钟情的食物，萝卜饼的普通，于我却有着独特的意义。

　　萝卜饼的做法并不复杂，就是先调好半盆浓淡适宜的面糊，把萝卜拉成细丝，放在面糊里，再打上几个鸡蛋进去，搁点盐，搅拌均匀备用。平底锅或现在常用的电饼铛里抹上一层薄油，挖上一勺调好的面糊放上、推匀，一会儿，好闻的香味就飘出来了，拌有鸡蛋萝卜丝的面糊变成了金黄色，夹杂着萝卜丝的新鲜的绿，萝卜饼就做好了。萝卜饼的样子不仅好看，味道好，吃起来也很有趣。萝卜丝没有到达的地方，吃起来是焦脆的。有萝卜丝的地方又是软糯的，而萝卜丝却是清脆的，让人唇齿间萦绕着一股清新的气息。

　　少时岁月里，乡下人家的食物总是简朴清淡，青萝卜是菜园里最常见的菜蔬。青萝卜凉拌，有几分辣，小孩子都不爱吃。切成丝，炒锅里清炒一下，又有几分苦，饭桌上看到，人也跟着愁眉苦脸。把萝卜切成丝做萝卜饼，却很受欢迎。

　　数年前，也是这样静谧的清晨，我搬个小板凳，坐在院子里读书，母亲去菜园里拔两个青萝卜给我们做萝卜饼。等我把学过的课文温习了一遍，萝卜饼也做好了，香喷喷的味道沿着厨房的窗户、门边愉快地跑出来，在我们宁静的小院子里四处溜达着，我天真地伸出手跑着去追，母亲笑眯眯地端着一盘萝卜饼放在了我手里。

　　一年又一年，我们这些孩子在这样岁月静好的光景里无忧无虑地长大，走向了远方的热闹，然而，走得再远，那个在风雨中安稳屹立的小院始终是心灵最温暖的向往。

　　美好的记忆就像一个白瓷的陶罐，我们把喜欢的时光片段像为生活带来美感的花花草草一样用清澈的水养着，虽然几天就枯落了，但它们灵魂的芳香已经融进了陶罐里，就无惧漫漫时光了。将来的某一时某一地，偶然的相逢，那陶罐里的芳香汩汩流出，深深地让你陶醉于生活的可爱和明媚，纾解纷杂万象里的苦闷和惆怅。