夏学军
爱上咖啡之后,生活里便时常和这两个字牵绊着。虽说早已经能够轻松制作出一杯香浓的拿铁或者手冲咖啡,但咖啡馆依旧是我喜欢去的地方。
小区出门右拐是一条长长的街巷,小巷尽头有一家咖啡馆:时光角落。它和一般的咖啡馆没有什么不同,装饰简洁而古典,墙上挂满了旧照片和画作,木质的书架上零散地摆放着书籍。依墙边而打造一排长桌,还有三张小圆桌被小小的置物架隔开,营造出一个简易的私密空间,彼此独立,三尺之内是你的领地,这令人很舒服。隐隐约约有音乐在耳边环绕,仔细倾听,是断断续续的《时间都去哪儿了》,声音那么微弱,很羞涩的样子。
值得一提的是,咖啡馆店主是“爱惨”了毛姆的,书架上摆着各种版本的毛姆书籍,定制的外卖咖啡杯上印着那句名言:满地的六便士,你却抬头看见了月亮。这个特质是与别家完全不同的,诗与远方,打动了多少年轻人的心。
小巷尽头的咖啡馆,成了我心中的一片绿洲,当我略感孤独、不知道去哪里、又想出去走走的时候,这里便是最好的选择,悠闲地喝完一杯咖啡,折返回家,这平淡的一天便有了灵魂。
这种偶尔的孤独感、无所适从的情绪,大概是都市人最常见的“病症”吧。很多时候我们感到孤独,也许并不是需要谁陪在身边,而是不知道要干些什么、说些什么,而在咖啡馆里,我们可以感觉自己和世界处于联系之中,店员在煮咖啡,三两个客人在看书或打字,各色人等出来进去,窗外是来来往往的路人,各有各的故事,一切都是活的,却有没人来打扰、不必参与其中的松弛感,这是很迷人的。
店主是一位四十多岁的中年男子,曾经是忙碌的上班族。因为特别喜欢咖啡,忽然有一天,也不知道哪来的勇气,就想开一间咖啡馆。“现在回头想想,实在是厌倦了职场生活。”是啊,快节奏的职场生活,仿佛在透支未来,快得令人心生恐惧。而咖啡馆恰恰相反,是个时间流速很慢的地方,甚至比日常生活更慢。“客人来到这里,聊着天,倾诉生活的闲话,并不是日常生活中什么大不了的存在,但许多人在感到疲倦之时,会因为喝了一杯咖啡而得到治愈。”温文尔雅的店主始终面带微笑,如他做的咖啡一样,温暖醇厚。
有一次,店里来了一位背着画板的男孩儿。他点了一杯冰美,然后找了个靠窗的位置坐下,开始在画板上涂抹起来。阳光洒在他身上,专注的样子如同一个发光体。进来的人都被他的专注感染,悄悄围拢在他身后。他的画作渐渐成形,那是咖啡馆外的街景,却又带着他独特的艺术视角。
还有一次,我看到一位年轻女孩坐在角落里哭泣。她面前的咖啡已经凉了,却丝毫未动。后来她和店主聊了很久,离开时,脸上虽有泪痕,但情绪已经平静下来。我不知道他们说了什么,但我常常在想,这咖啡馆里是否也藏着许多人的梦想呢?那些来来往往的客人,他们在生活的舞台上扮演着不同的角色,而在这里,他们都只是寻找慰藉的灵魂。
无论是那些寻找灵感的创作者,还是只想逃离喧嚣片刻的上班族,小小的咖啡馆就像一个包容一切的港湾,接纳着所有带着不同故事和情绪的人。
生活无处不美好,所有相遇的空间里,咖啡馆一定是最浪漫的,也让我深深地感觉到,服务业也可以很有趣、很治愈。 |