揭阳市市场监管部门聚焦关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业，持续加大执法监管力度，通过日常巡查、专项整治与随机抽检等多种方式，严厉打击各类违法违规经营行为。现对社会公布2026年第二期典型案例，希望广大经营者诚实守信、合法经营，共同营造安全放心的消费环境。

　　案例三：普宁市某学校食堂使用已过保质期食品原材料案

　　2025年5月，普宁市市场监督管理局依据交办线索，依法对普宁市某学校开设的学校食堂进行现场检查，在学校食堂仓库货架上发现已过保质期的“保宁牌白醋”等4种调味料。经查明，以上“保宁牌白醋”等4种调味料均已超过保质期。当事人使用过期食品原料（调味料）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的相关规定；当事人购进上述食品原料（调味品）时没有向供货商索取相关经营许可证和产品合格证明等资料，未查验许可证和相关证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款的相关规定。

　　普宁市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的相关规定，依法作出责令整改及罚款的行政处罚。