本报讯（记者 张晓生 通讯员 吴 丰 林 蔚）记者近日从揭阳海关获悉，今年1～5月，揭阳海关累计监管出口熟鱼丸等特色水产品货值达5944万元。

　　近日，记者走进惠来港海食品有限公司生产车间内，只见工人正将通过多种工序制作而成的熟鱼丸迅速打包装箱，经揭阳海关监管后，该批重5.04吨的出口熟鱼丸将启程发往海外。

　　“为保障货源的安全和充足，在海关的悉心指导下，我们不断优化从原料生产到成品加工的全过程管理，严格按照标准化流程进行，以确保我们的产品持续符合出口国家地区的相关标准。”惠来港海食品有限公司业务经理吴锦波说。

　　惠来县水产资源丰富，水海产品加工业历史悠久，其中以口感独特、肉质滑嫩的惠来鱼丸最为出名，被誉为“惠来五宝”之一。近年来，在揭阳海关帮助下，惠来县鱼丸产品成为出口特色水产品。

　　为提高辖区水产品生产企业在国际市场的竞争力，揭阳海关依托“关长送政策上门”、企业协调员等机制，加强政策解读和咨询解答；同时，针对水产品安全卫生风险程度高的特点，安排专人在企业技术革新、车间布局、流程优化等方面给予全程指导，就企业关注的申报、归类、安全风险控制等问题释疑解惑，指导企业完善质量管理体系，严格把好原料进厂关、抓好生产环节安全质量监测关，从食品生产、出口申报、产品运输等环节进行“一对一”辅导，实现全过程严密监管，确保出口水产品质量安全。

　　除了在保障产品质量上下功夫，揭阳海关还主动收集并研究国外最新法律法规和相关技术性要求，提供风险信息预警、应对咨询及技术支撑服务，及时向企业推送，为水产品“走出去”提供技术性参考，增强企业出口信心；通过设立鲜活易腐农食产品出口“绿色通道”，叠加“提前申报”“预约查验”“即检即放”等通关便利化措施，进一步缩短产品从产地到国际市场的流转时间，确保水产品以高品质状态迅速到达海外市场。