

饱满的芝麻荚挂满枝头,剥开芝麻荚,只见黝黑的芝麻粒颗颗滚圆。胡旭莹 摄
本报讯 (记者 林志鹏 胡旭莹 实习生 林暖风 谢安琪) 近日,惠来县嘉庆种植专业合作社种植的20亩优质黑芝麻迎来丰收季,预计总产量达5000斤,按照当前市场价每斤35元计算,总产值可达17.5万元,为当地特色农业发展和村民增收注入强劲动力。
走进位于岐石镇岐石村的黑芝麻种植基地,只见饱满的芝麻荚挂满枝头,田间弥漫着特有的芝麻清香。10多名村民弯腰在田间收割芝麻,“咔嚓、咔嚓”——镰刀划过芝麻秆的清脆声响此起彼伏。尽管汗水顺着脸颊滑落,却掩盖不住他们脸上高兴的神情。“今年芝麻结得特别饱满,一株能收好几两!”正在劳作着的村民陈阿婆擦了擦汗说。她顺手剥开一个芝麻荚,只见黝黑的芝麻粒颗颗滚圆,在阳光下泛着油亮的光泽。
据合作社负责人陈俊桂介绍,由于今年风调雨顺,加上精细化管理,黑芝麻长势良好,亩产稳定在250斤左右。“我们种的这个品种的黑芝麻品质好,营养价值高,市场认可度也高,所以能卖到每斤35元的好价钱。”陈俊桂高兴地算起了经济账。他说,丰收的喜悦不仅体现在合作社的账本上,也实实在在地惠及了该村村民,此次收获季,合作社以每人每天130元的工价,雇佣该村10多名富余劳动力参与采收,让村民在家门口就能够实现就业增收。
陈俊桂表示,下一步合作社计划在提升种植技术、拓展精深加工和销售渠道上持续发力,争取把岐石黑芝麻产业做大做强,带动更多乡亲共同致富。
记者了解到,这批新采收的优质黑芝麻经过精心晾晒、筛选后,将很快进入市场,满足消费者对健康食材的需求。岐石村的黑芝麻丰收景象,是惠来县特色农业产业蓬勃发展的一个生动缩影,为惠来乡村产业振兴描绘亮丽底色。
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