多吃好脂肪、少吃坏脂肪
减少“坏脂肪” 严格限制饱和脂肪(红肉、全脂奶制品、黄油、棕榈油)和反式脂肪(油炸食品、糕点、人造黄油、包装零食),它们是升高“坏胆固醇”的主因。
增加“好脂肪” 适量增加不饱和脂肪的摄入,如橄榄油、牛油果、坚果(核桃、杏仁),以及深海鱼(三文鱼、金枪鱼,富含Omega-3)。
此外,日常还要增加摄入可溶性膳食纤维,它能有效降低胆固醇。如燕麦、大麦、豆类、苹果、柑橘类水果、胡萝卜等。
选择优质的蛋白质和碳水
用白肉替代部分红肉 优先选择鸡胸肉、鱼肉等白肉,以及植物蛋白如豆制品(豆腐、豆浆)。
主食尽量搭配全谷物 多选用全谷物(糙米、全麦面包)、杂豆、薯类替代一部分精米白面,避免血糖骤升,有利于血脂控制。
规律运动,每周150分钟
有氧运动为主 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动(如快走、慢跑、游泳、骑自行车),运动时心率加快、微微出汗为宜。
增加力量训练 每周2次力量训练(如深蹲、俯卧撑、举哑铃),增加肌肉量能提升基础代谢,更有效地利用血脂。
控制好体重、减小腰围 超重和肥胖,尤其是腹部肥胖,是血脂异常的重要推手。将体重指数(BMI)控制在18.5~23.9之间。建议男性腰围控制在90厘米以下,女性控制在85厘米以下。
戒烟、尽量不饮酒
戒烟 吸烟会直接损伤血管内皮,加剧“坏胆固醇”的沉积,使血脂问题雪上加霜。所以,戒烟是降血脂必须的一步。
限酒 酒精会促进脂肪合成,升高甘油三酯。所以,能不饮酒就最好不喝。综 合 |