本报讯 (记者 何小妍 特约通讯员 郑 宇) 日前,揭东区政协组织开展学校食堂管理情况调研,深入多所学校、幼儿园现场检查,听取工作汇报,并就做好全区学校食堂管理工作积极建言献策,共同助推学校食堂服务提质提效,为师生提供良好生活条件。
活动中,揭东区政协有关领导带领区政协调研组先后到揭东区光正实验学校、揭东区第二中学和揭东区第一幼儿园食堂,实地察看各食堂的环境卫生、食材储存、菜品准备、功能分区、工作人员实操等情况,并查阅资料、听取汇报,重点了解食品安全管理、常态化监管落实等方面工作。据了解,目前,全区有学生供餐的学校食堂241家,全面落实“互联网+明厨亮灶”监管和食品安全“两个责任”,有力地保障了师生在校用餐安全。
调研组高度评价了揭东区教育局、区市场监管局等职能部门在学校食堂管理中的工作成效,认为各相关单位对食堂管理工作高度重视,督查到位、措施到位、行动到位、整改到位,收到明显工作成效。结合工作实际,调研组就加强人员培训、增强安全意识、强化监管、创新宣传方式、注重营养健康教育等方面提出意见建议。
调研组提出,希望教育、市场监管等部门提高安全意识,做到警钟长鸣;建章立制,做到全程覆盖;压实责任,做到人人有责;加强督查,做到不留死角;深化监督,做到措施到位。同时,不断创新管理方式,进一步配备配全管理人员,加强人员培训;落实陪餐、惩处等制度,实行全过程管理,提升监管效能,为广大师生提供安全、营养的食堂,助推教育高质量发展。 |