《燕食记》作者是葛亮。著有小说《北鸢》《朱雀》《瓦猫》《七声》《戏年》《问米》《浣熊》《谜鸦》，文化随笔 《小山河》《梨与枣》等。作品曾获首届香港书奖、香港艺术发展奖等奖项，长篇小说代表作两度获选“亚洲周刊华文十大小说” .这部作品描述了岭南百年老字号同钦楼传承百年的繁荣将在年底落下帷幕，一群老伙计紧急出手，成功收购了店面。同钦楼曾经的主厨、如今已退休的荣贻生师傅，在揭示这一决定的缘由时，述说着这个饮食古刹的沧桑历程。小说穿越饮食文化的发展历史，通过师徒二人传承的传奇故事，见证了自辛亥革命以来，粤港地区经历的时代风云和社会兴衰。笔触深入岭南的近代历史，细腻描绘了各个时期的聚散离合。故事中商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物，以及市井百姓，共同绘就了一幅生动而宏大的画卷，展现了近百年来中国社会变迁和世态人情的雄浑图景。同钦楼的兴衰，不仅仅是一家餐馆的生死，更是岭南文化的一部分。这个传承百年的老字号，承载着时代的印记，见证着历史的沧桑。在故事中，老伙计们力挽狂澜，用坚定的信念将这片饮食圣地传承下去，延续了同钦楼的文化底蕴。

　　这个故事不仅仅是同钦楼的故事，更是对岭南历史文化的一次深刻回顾。透过这家餐馆的兴衰，我们得以目睹一个地区百年来的沧桑巨变，感受到时代变迁中人们坚守文化传统的坚韧决心。同钦楼的故事，如一颗璀璨的明珠，镶嵌在岭南历史的宝匣中，成为时光的见证者，记录着这片土地上风云变幻的社会风貌。在每一次的兴盛与衰落中，都映照着人们对于文化传承的珍视，成为了岭南近百年来社会风雨的生动写照。

　　榕城区新兴学校  李 如 荐