在贵州的大地上，有一种传统的小吃，它承载着历史的厚重，也寄托着外婆的深情——那就是都匀冲冲糕。每当我提起冲冲糕，就仿佛能闻到那淡淡的糯米香，感受到外婆那慈祥的笑容和对我高考冲刺的深深期盼。

　　冲冲糕的历史，可追溯至明清时期。那时的都匀，是一个繁华的商贸重镇，南来北往的商贾云集，冲冲糕便在这样的背景下应运而生。传说，冲冲糕的创始人是一位姓谢的师傅，他结合当地的糯米资源和独特的制作工艺，创造出了这种口感软糯、香甜可口的小吃。经过数百年的传承和发展，冲冲糕逐渐成为都匀的一张美食名片，深受当地人和游客的喜爱。

　　冲冲糕的制作过程，看似简单，实则需要一些技巧和耐心。外婆总是选用上好的糯米，提前浸泡一夜，让糯米充分吸水膨胀。第二天，她将糯米沥干水分，放入石磨中细细研磨，直到磨出细腻的米浆。接着，外婆会在一个特制的小木盒上放上蒸笼，将米浆均匀地倒入蒸笼的小孔中，刨个小坑，装入红糖，再用糯米粉覆盖，叠上几个小木盒，盖上盖子，用小火慢慢蒸煮。不一会儿，冲冲糕的香气便弥漫开来，让人垂涎欲滴。

　　等待的过程总是漫长的，但当我看到那一笼热气腾腾、洁白如玉的冲冲糕出笼时，所有的等待都变得值得了。外婆会将冲冲糕从蒸笼中拿出，轻轻一冲便脱模，然后，她会淋上一勺熬得恰到好处的桂花糖水，撒上一些芝麻和花生碎。那一刻，冲冲糕的香甜与桂花的芬芳交织在一起，形成了一种难以言喻的美味。

　　它的口感十分独特，既软糯又带有一定的韧性，入口即化，却不失嚼劲。桂花糖水的甜度恰到好处，既不会过于甜腻，又能凸显出糯米本身的香甜。芝麻和花生的加入，更是为冲冲糕增添了一丝丰富的口感和香气，让人回味无穷。

　　每次品尝冲冲糕，我都能感受到那种由内而外的温暖和满足。它不仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的慰藉。在忙碌的生活中，冲冲糕总能带给我一份宁静和安逸，让我暂时忘却烦恼和压力，享受片刻的宁静与美好。

　　外婆做的冲冲糕，不仅味道美，更蕴含着她对我的深深祝福。当我面临高考的压力和挑战时，外婆总会亲手为我制作冲冲糕，希望我能在冲刺的道路上勇往直前，取得优异的成绩。她说：“冲冲糕虽然简单，但是制作过程复杂。就像你的学习一样，有了付出的过程，才能收获满满的成果，冲啊！”

　　在高考冲刺的日子里，我时常会想起外婆的鼓励和那香甜可口的冲冲糕，它给了我前进的动力和勇气。每当我感到疲惫或失落时，我就会想起外婆那慈祥的笑容和对我的期望，然后重新振作起来，继续前行。

　　如今，我已经走过了高考的岁月，但外婆的冲冲糕和那份深情厚谊却永远留在了我的心中。每当我回到家乡，总会迫不及待地去找外婆，品尝那久违的冲冲糕。而外婆也总是会为我准备好一切，用她的爱和祝福陪伴着我走过人生的每一个阶段。

　　沈 兮