水贯穿人体代谢与调节的每一个环节，“怎么喝”比“喝多少”更重要。广东省疾控中心带你解锁科学饮水的方法。

　　饮水越多，排毒效果越好？过犹不及，小心“水中毒”！

　　有些人认为“多喝水能加速排毒”，便盲目大量饮水（日超3000毫升），反而会给身体增加负担。过量饮水会稀释体内电解质，可能引发“水中毒”，出现头晕、乏力等不适，严重时影响心肾功能。喝水的核心是“适量”，结合自身情况合理补水才有益健康。

　　矿泉水比自来水更养生？补水是核心，营养靠吃饭！

　　很多人觉得矿泉水含矿物质更养生，偏爱高价矿泉水。其实喝水的核心是水质安全、适量饮水，矿泉水和自来水两者“养生”效果差别很小。矿泉水中矿物质含量有限，人体营养主要靠饮食获取，靠喝水补充微乎其微。只要水质达标，自来水和矿泉水都能放心喝，不必追求高价。

　　掌握4个饮水黄金法则

　　1.少量多次。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每日饮水量1500~1700毫升（约6~8杯普通纸杯）。夏季、运动出汗多或长期在空调房，可增至2000毫升左右。特殊人群遵医嘱调整。

　　喝水关键是“少量多次”，别等口渴再喝（此时身体已处于轻度缺水状态）。建议每隔30~60分钟喝一次水，每次喝50~100ml（2~3口）。

　　2.水温要适宜。日常最适宜的饮水温度是35℃~40℃温开水，既能补水，又不刺激身体，喝起来最舒适。长期喝太烫的水（60℃以上）会损伤食道黏膜，增加患病风险；长期喝冰水易刺激肠胃，引发腹痛、腹泻，肠胃敏感者需避开。

　　3.水杯要选对。水杯材质关乎饮水安全，选对水杯是科学饮水的重要一步，切勿忽视。推荐高硼硅玻璃杯、陶瓷（内壁纯白无彩釉）杯或304、316材质不锈钢杯，避开内壁五颜六色的彩绘陶瓷杯和不明材质的廉价保温杯等。塑料杯要选择食品级聚丙烯（PP）、萃特（Tritan）或聚亚苯基砜（PPSU）材质，避开有异味的旧塑料杯、杂牌劣质塑料杯。

　　特别要提醒的是，保温杯适合装温水，不建议长期盛装牛奶、果汁、茶水等，以免滋生细菌或发生化学反应。

　　4.白开水为主。很多人用奶茶、可乐、果汁等替代白开水，认为能补水，实则不利于长期健康。各类饮料多含糖分和添加剂，长期饮用增加健康风险，无法替代白开水。白开水（或淡茶水）是性价比最高、最健康的补水来源。综 合