却说揭东锡场寨，有个繁华的集市锡场老祠堂头，集市中有一个卖熟鱼的小贩名叫林田蟹。田蟹个子不高，买卖厚道，价廉货美，生意红火。早晨是生意最旺盛的时刻，村民们都喜欢买条熟鱼作早餐佐料。林田蟹卖熟鱼经验老到，手路也熟，不论向他买一元几角，他用手一抓，放在秤盘上，口里说：“甲枋！”过多抽掉一点，不够添上一点。顾客问他，为何向你买鱼次次说“甲枋”？他说自己卖鱼已几十年了，手路娴熟，多少相差不大，放在秤上是标准，说声“甲枋”，是让顾客放心，次次“甲枋”是圆满的意思，圆满是好意义，卖个顾客满意才有回头客。

　　田蟹已经作古，口头禅却在乡里传播和沿用下来。人们碰到要办的事，偏巧遇到就高兴地说“甲枋”；正要邀客人入席，客人不邀自来，说很“甲枋”；地里种下农作物，恰遇下小雨，说真是“甲枋”……“甲枋”成为圆满巧合的代名词，是好运气的先兆。

　　蔡 辑