□记者 陈燕玲

　　白露之后，早晚渐凉，秋天的脚步越来越近，不少人感到“燥热”。这个季节该如何保健？普宁市中医医院治未病科副主任郑腊阳表示，中医强调“天人相应”，秋季的气候特点是“燥”和“收”，人体生理活动也应与之相应，从夏季的“生长”转向秋季的“收敛”。此时的养生核心在于养阴防燥、润肺为先，并预防冬季多发病。

　　起居：顺应节令，固护阳气

　　郑腊阳介绍，《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰：“秋三月，此谓容平……早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。”

　　这个时节的作息，最好早卧早起。所谓早卧，指在21时至23时之间睡觉，以顺应阴精的收藏，滋养体内阴液；早起，建议5时至7时起床，以顺应阳气的舒长，使肺气得以宣发舒展。早卧早起，可避免秋乏，稳定情绪，收敛神气，符合“养收”之道。

　　衣着上，讲究秋冻有节。“秋冻”是为了让身体缓慢适应寒冷的来临，增强卫气的御寒能力。但切记“冻”不等于“冻伤”。中医的“秋冻”要点在于关键部位务必保暖。“头为诸阳之会”，肺俞、风门等穴位均在背部，背部、腹部、足部和脖颈最易受寒邪侵袭，这些部位切忌受凉。但是，阳虚、气虚体质者及老人、儿童不应盲目秋冻，应随着天气变化及时增添衣物。

　　“此外，还要注意情志调摄，保持情绪安宁平和。”郑腊阳说。秋内应于肺，在志为忧。悲忧易伤肺。看到万物凋零，人易产生悲秋、忧郁之情。中医调养法建议多参与户外活动，如登高望远，开阔心胸，宣泄积郁之情；静坐敛神，如练习静坐、站桩、听舒缓音乐，使心神安宁，志意内守；穴位按摩，如按揉太冲穴以疏肝解郁、按揉内关穴以宁心安神等。

　　养生：养阴防燥，强肺健脾

　　防秋燥、滋养肺阴，为秋季养生保健的核心。

　　燥邪为秋季主气，最易损伤肺津，导致口鼻干燥、咽干喉痛、干咳无痰、皮肤皲裂、大便干结等。饮食上主张酸甘化阴、润肺生津。可多吃酸味水果，如葡萄、石榴、柚子以收敛肺气；少吃辛散食物，如葱、姜、蒜、辣椒，以防耗伤津液。同时，经过苦夏，脾胃功能较弱，且秋凉易使脾胃受寒。忌暴饮暴食，要少食生冷油腻。宜多吃温热、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、山药粥等。其中，山药健脾益肺补肾，是秋季平补佳品。

　　郑腊阳推荐了经典药膳和代茶饮。

　　五汁饮  梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁（或蔗汁）调和，用于热病津伤，清热生津效果极佳。

　　百合银耳莲子羹  滋阴润肺，清心安神。

　　冰糖炖雪梨  生津润燥、止咳化痰的经典食疗方。

　　沙参麦冬茶  北沙参、麦冬各5克，沸水冲泡，滋阴润肺。

　　桑菊茶  桑叶、菊花各3克，缓解秋燥引起的轻微发热、咳嗽、咽干。

　　进入秋季，还要预防呼吸道疾病。中医认为“正气存内，邪不可干”，预防感冒、咳嗽、过敏性鼻炎等，关键在于提升肺卫之气。

　　艾灸疗法可温阳散寒，扶助正气。大椎穴为诸阳之会，灸之可振奋阳气，有效防治感冒；足三里穴是强壮保健要穴，艾灸该穴可健脾胃、补气血；艾灸肺俞穴可补益肺气；艾灸风门穴可防治风邪入侵。

　　此外，每日顺时针摩腹，可助运化，有利于腹部的保健。

　　最后，郑腊阳提醒，秋燥有温燥和凉燥之分，温燥表现为咳少痰、咽痛，凉燥表现为咳痰稀白、咽痒。而在秋季发作的皮肤干燥瘙痒，多为血虚风燥，治疗需养血润燥、祛风止痒。若出现不适，应先辨明体质，在医师指导下进行治疗。

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　　药食同源的滋阴润燥佳品

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　　润肺生津“明星组”

　　百合养阴润肺，清心安神。可煲汤，比如百合莲子瘦肉汤；可煮粥，如百合小米粥；还可清炒。

　　莲藕生用清热生津，熟用健脾开胃。凉拌生津，炖汤健脾，如果做莲藕排骨汤，排骨选瘦的，去浮油。

　　玉竹养阴润燥，生津止渴。常与沙参、麦冬配伍煲汤，如沙参玉竹老鸭汤，鸭要去皮。

　　麦冬养阴生津，润肺清心。可泡水代茶饮，如麦冬石斛茶，或入膳。

　　健脾益胃“基石组”

　　山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。其性质平和，健脾助运化，促进营养吸收，不易生湿。可蒸食、煮粥、煲汤，如山药排骨汤，或选择清炒。

　　莲子补脾止泻，益肾固精，养心安神。常与银耳、百合、山药同煮。

　　芡实素有“水中人参”之称，其可益肾固精，补脾止泻，除湿止带。常与莲子配伍，如芡实莲子粥，适合脾虚有湿者。

　　平补气血“温和组”

　　红枣补中益气，养血安神。性质温和，但含糖量较高，每日食用3~5个即可，避免过量。可煮粥、煲汤、泡水。

　　桂圆补益心脾，养血安神。性质偏温，易上火或血糖高者慎用，用量宜少。

　　枸杞子能滋补肝肾，益精明目。可泡水（菊花枸杞茶）、煮粥、煲汤或直接嚼服少量。

　　代参天团“打气组”

　　党参补中益气，健脾益肺。作用较人参平和，不易上火，更适合日常调理。可煲汤（党参黄芪炖鸡）、煮水代茶。

　　太子参益气健脾，生津润肺。其药性平和，补而不燥，适合儿童、老人及体虚不受补者。可煲汤、煮粥。

　　周航宇