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老字号“何良顺”与“何良顺兴”——
一部镌刻在钢铁上的辉煌家族史

时间:2025/12/16

 

  位于揭阳古城打铜街的老字号“何良顺兴”。

  何良顺兴创建时的见证物。

  位于揭阳古城打铜街的老字号“何良顺”。

  □陈旭锐 吉 乔 文/摄

  美丽古老的榕城,物华天宝,钟灵毓秀,在这座古城里,有一条闻名遐迩的街道:“打铜街”。它全长仅92米,却承载着数百年的冶铸光华与商业传奇。昔时,自思贤路蜿蜒至新溪桥,再延伸至石狮桥、今元鼎路周边,打铜铺鳞次栉比。铸铁熔铜的炉火映红半条街巷,叮当起伏的锤打声与玉滘溪的潺潺流水声日夜和鸣,共同协奏着老榕城最富生命力的市井交响曲。而今,尽管街旁已夹杂着现代服饰店与零星乐器行,但当目光掠过斑驳的骑楼墙面,“何良顺兴”四个饱经风霜的大字依然清晰可辨,它不仅是一家店铺的字号,还书写着“何良顺”与“何良顺兴”同根共脉,驰骋商界,事业卓有建树的篇章。

  其序幕,由一位名为林顺兴的贤淑女性揭开。她是何良遊之妻,自梅云白云村嫁入梅云潮西何府,便以其温良贤德持家兴业,为何家带来了“财丁兴旺、诸事顺遂”的绵长福泽。林顺兴生于1843年,卒于1935年,享寿九十有三。在族人心目中,林顺兴早已成为吉祥与顺遂的化身。她的离世,留给后辈无尽的追思。

  时光流转至民国十六年(1927),何氏家族开枝散叶,人丁兴旺。何良遊次子何庆赏,承袭耕读传家之风,兼重农商,胸怀远志。他自梅云潮西何厝步入揭阳县城,立志开创不凡事业。遂以“何良顺”为商号——商号取自父亲“良遊”与母亲“顺兴”名字中的各一字,寓意承续家风。何庆赏初营猪肉档,后以敏锐眼光转营糖、油、豆类生意。凭借勤勉立身、信誉为本,“何良顺”声名鹊起,生意日益兴隆,终成揭阳城中颇具影响力之商号。此举不仅开创了个人事业,也为家族在揭阳的商业发展奠定了第一块基石。事业有成之后,何庆赏不忘根本,于家乡建“良顺”书斋,传承文脉。

  就在“何良顺”声名鹊起之际,家族的另一支也蓄势待发。民国二十一年(1932),何庆赏的侄子,即其大哥何庆炎的三子何宝林,字云玉,创办的五金事业也蓬勃发展,同样想开辟新市场,扩大再生产,于是将工场迁至打铜街“何良顺”西侧。起什么商号呢?他望着叔父的商号,想起其辉煌业绩,觉得这是先辈传承的优良家风所造就的。自己的商号,既要承袭家族渊源,又能体现自身特色,几经思索,他想起备受敬仰的祖母林顺兴,遂决定在“何良顺”之后添上“兴”字,定名“何良顺兴”。此名既延续叔父商号之根基,明示一脉相承之亲情;又嵌入祖母之名“顺兴”,以寄永恒追思。这一字之增,融汇兄弟情谊与祖德缅怀,经家族共议,一致赞同。于是,“何良顺兴”号被郑重悬挂于打铜街五金店门楣之上,这不仅标志着何宝林事业扬帆的起点,更是一段跨越世纪的匠心传奇,正式开启了它的鎏金篇章。

  20世纪初,西方工业革命的浪潮东渐,揭阳的五金行业搭上了时代的列车。“何良顺兴”的创立者们,秉承潮汕人不凡的商业智慧与吃苦耐劳的精神,在这片叮当作响的天地里,以“一锤一锯一齿”为立业根本,将匠人的心血与诚信,锤炼进每一件产品之中,产销两旺,如日中天。

  至20世纪40年代,“何良顺兴”已掌握精湛的五金锻造核心技术,在揭阳城区手工业中牢牢占据一席之地,其产品以坚固耐用、品质卓越而口碑载道。及至五六十年代,品牌声誉臻于鼎盛,“何良顺兴”获选为国营五金厂的经销点。“顺兴”产品不仅火爆揭阳全境,在潮州、汕头、普宁、惠来、揭西等周边地区也十分畅销。彼时,提及“何良顺兴”,顾客无不赞其“质量佳,物美价廉”。四方乡民专程赶至打铜街,选购锄头、铁铲等农具;诸多稀见五金建材,亦多出自何氏巧手。打铜街40号店内,人流如织,生意兴隆,彼时堪称“何良顺兴”的黄金时代。

  时代大潮奔涌不息。上世纪90年代后,轻巧价廉的铝制品、不锈钢制品大量涌现,传统铜铁器具市场日渐萎缩。随着铜料价格攀升,年轻一代多不愿继承这门辛苦的手艺,打铜街上诸多老作坊纷纷转型或湮没。那条曾仅宽2米、后拓至5米的街巷,虽路面更显开阔,但那曾经如雨打芭蕉般密集悦耳的打铜声,却日渐稀疏,几成绝响。

  在大浪淘沙的洪流中,“何良顺兴”展现出非凡的韧性与远见。第三代传人何泽深等依然坚守打铜街40号老铺。铺面历经90载风雨,店内部分机械亦运转超过70春秋。他们守护着“一锤一锯一齿”的祖传手艺,与时俱进,抓住商机,生产建筑工人不可或缺的铁抹子(俗称“花勺”)。回溯20世纪80年代初,此处曾是泥水师傅们的必至之地,即便现货售罄,他们也甘愿在店中等候老师傅一锤一锤地将新抹子精心打造。这把传承至今的铁抹子,正是“千锤方成器,百载有余温”匠心精神的最佳见证。

  同是第三代传人的何泽波,高瞻远瞩,积极拥抱时代变革,勇于开拓拼搏,于1989年创立“广东顺兴不锈钢制品厂有限公司”,成功将家族的五金事业从传统手工锻造,融合创新,引向现代化工业生产之路,为老字号注入了新的活力。

  与此同时,家族商业脉络的另一支“何良顺”号,在何庆赏及其后人的悉心经营下,持续至1993年,其后人荣归梅云家乡续写事业新篇。

  如今,漫步打铜街,昔日“烟火弥天、锤声动地”的盛景虽已难觅,但若驻足于“何良顺兴”铺前,那偶尔传出的“哐当……哐当……”打铁声,依然铿锵入耳。这声音,穿透80余载风雨,连接着“何良顺”与“何良顺兴”同根同源的兄弟情谊,承载着对祖母林顺兴的永恒怀念,更延续着何家数代人对技艺的坚守、对质量的执着、对诚信的珍视。它不仅在锻造一件件实用的铁器,更是在敲打一部活的家族史与匠心传承史。每一锤落下,都带着历史的厚重余温,传递着跨越世纪的脉脉温情,在新时代的街巷中悠悠回响。

 

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