天气一冷，很多人都有类似的苦恼：白天还好好的，一到晚上躺下，胸口就火辣辣的疼；半夜睡得正香，突然被一口酸水呛醒；早上起来嘴里发苦，嗓子还哑了。这些看似不起眼的小毛病，背后往往是反流性食管炎在作祟。为什么一到冬天，这个病就容易“抬头”？北京清华长庚医院消化内科的医生进行了解答。

　　医生介绍，冬季是反流性食管炎的“高发期”。这是因为寒冷的空气是一种刺激，会让身体的交感神经兴奋起来。这时候，外周血管收缩，血液会更多地流向胃部等内脏器官。这种变化不仅可能让胃酸分泌增加，还会让食管下括约肌（也就是防止胃酸倒流的那个“阀门”）变得松弛。“阀门”关不紧，胃酸自然容易往上跑。此外，天冷了，大家都想吃点热乎的、高热量的。高脂肪食物和热饮会延缓胃的排空速度，刺激胃酸分泌，同时进一步降低那个“阀门”的压力，反流风险直线飙升。同时，天气寒冷，大家都不爱动。如果吃完晚饭蜷缩在沙发上，会增加腹部压力，挤压胃部，迫使胃里的东西向食管反流。

　　想要晚上不“烧心”，记住以下几点：吃完饭至少过3小时再躺下，要给胃留出足够的消化时间，别带着一肚子食物上床；饭量晚餐别吃太撑，七分饱最合适。胃里东西太多，压力大，更容易反流；优先选择低脂高蛋白食物（蒸鱼、鸡胸肉、嫩豆腐等）、碱性蔬果（南瓜、菠菜、香蕉等）。适量食用温热的杂粮粥、无糖酸奶。尽量不吃辛辣食物、高脂肪食物（肥肉、油炸）、浓咖啡、巧克力、薄荷、柑橘、番茄、碳酸饮料、烈酒等。

　　吃对了，还得睡对。对于反流性食管炎患者来说，能左侧睡就不右侧睡，能侧卧就不仰卧，千万别趴着睡。也可以用15~20厘米的实木块、专用的床脚垫，或者使用电动床，把床头整体抬高约15~20厘米，让全身像滑梯一样倾斜，使从胃到食管形成一个“上坡”的趋势，利用重力把胃酸“压”下去。郭晓娟