本报讯  日前，揭东区市场监督管理局联合区教育局在揭东二中举办2024年揭东区推进落实食品安全“两个责任”工作暨校园食品安全培训班，进一步加强学校幼儿园食堂食品安全管理工作，推动食品安全“两个责任”工作落实到位，全面确保校园食品安全。

　　培训班作《食品安全知识》专题辅导，结合近年来食品安全事件，分析指出学校食堂存在的突出问题、薄弱环节及容易忽视的隐患，并从“落实食品安全两个责任、学校食堂安全管理”两个方面展开详细阐述，帮助参训人员更好掌握食品安全相关知识。

　　培训班要求，参训人员要提高政治站位，落实主体责任，把食品安全之弦绷紧、把工作措施落细，确保校园食品安全；要科学管理，强化“两个责任”落实到位，压实属地管理责任，切实保障学校食堂各个环节安全、卫生；要加强学校食堂从业人员业务培训，增强食品安全意识和业务素质，坚决筑牢食品安全防线；要加大检查执法力度，以“零容忍”态度从严从快打击校园食品安全违法行为，切实保障校园食品安全。

　　何小妍 林婷婷